在大健康经济浪潮风起云涌的当下，养生成为一门人人必修课。健康服务领域也由传统单一“治疗”领域延伸到“预防、医治、休养”三大阶段领域，人们回归到“治未病”的健康文化核心理念上，健康食品消费和医疗健康消费等市场容量不断飙升。在这样的大环境下，以“让人类在享受美食中健康起来”为理念的零添加健康食品企业——和鲜食品科技集团应运而生。
和鲜品牌，创立于1993年，一直致力于健康食品的研发与生产。和鲜集团成立于2016年，以“药食同源”为研究方向，是一家以实现全品类无添加剂为己任的现代健康食品企业。据了解，和鲜集团严控产品质量安全，旗下的所有产品致力于符合欧标、美标、国标三标标准;力求食品农药残留检测、食品重金属残留检测，食品添加剂检测等检测项优于检测标准，和鲜致力为消费者的食品安全保驾护航。
和鲜集团根据国家中医药管理局提出的"治未病"的医疗指导原则，利用健康食品体系不治己病治未病，防病于未然，有效预防慢性病和改善亚健康问题，帮助消费者树立正确的健康生活意识，对隐藏疾病进行预防，规避病痛的灾难。最新推出的和鲜蜜蒜，更是专业药食同源专家历经两年多次测试研发的高品质成果，包含了众多研究人员的时间和心血。 和鲜蜜蒜精选槐花蜂蜜，黄酒、米醋、黄冰糖等辅料以最佳比例调制溶剂，充分锁定大蒜中的蒜氨酸，让各种食材功效协同作用，发挥抑菌抗菌的作用，养胃护胃。
治病求本，养生于微。面对“一带一路”国家号召和“健康中国”建设的时代东风，和鲜集团着力延伸产业触角，围绕日常生活完善产品布局，传递健康生活新方式，防疾病于未然。据悉，未来和鲜还将在零添加复合香辛料、冷链产品、海产品等领域持续研发推广，不断改进产品，优化口感，精益求精;持续改进工艺，引进技术，追求卓越;坚持质量为先、诚信为本的战略理念，做到产地优选、产品精选的生产理念，像守护眼睛和生命一样守护诚信，做好零添加健康食品的坚守。
和鲜集团承诺，今后将继续倡导“科学选食、安全享食、以食养人”的养生理念，通过营养搭配、科学调理、研发创新，在满足当前快节奏的消费习惯的同时，为更多的家庭带去健康。和鲜集团有意愿、有能力、有毅力投入更多的智慧和坚持，真正激活食品产业和“大健康”产业的价值连接点，与健康产业同仁和广大消费者一道，携手并肩，共同开启新时代食养健康的品质生活.