大红袍极富收藏价值，明崇祯进士周亮工《闽茶曲》就曾说：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄来年陈。”这里就道出了“大红袍以陈为贵”自古有之，而现今武夷山更有“陈三年是药，陈五年是丹，陈十年是宝”的说法。陈年大红袍除了口感极好外，其药理作用是非常明显的。陈茶功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。总之，优质的陈年大红袍不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。中国国家博物馆在2007年10月10日也举行了隆重的收藏大红袍仪式。
现在，越来越多人热衷“投资陈年大红袍”，但是到底什么样的陈年大红袍才是值得投资收藏呢?在这里我们采访了猴牌大红袍品质总监并记录了黄镇国老先生对于投资陈年大红袍的一些看法。
大红袍的炖火工艺决定了大红袍“以陈为佳”
大红袍的传统制作工艺是获得国家首批非物质文化遗产的，犹以炖火技术为最。炖火即用碳火低温久烘，以火调香，以火调味，以达到熟化香气，增进汤色，提高耐泡度的目的。经过炖火的武夷新茶存留了很重的火味，会遮盖茶的本味和香气，马上喝的话，不仅品不到岩茶的真正内质，而且火香味冲，很多人难以接受。如果等上几个月后再来喝的话，就会有意想不到的惊喜：随着火气的渐渐退去，武夷岩茶本质的各种芬芳物质就显露出来，此时的茶叶芳香四溢、柔顺甘甜，甚至会感觉完全是另外一泡茶了。这也是岩茶不像绿茶那样追求喝新茶而是讲究 “以陈为佳” 的原因。
茶青、坚持传统工艺、储藏方式的差异性决定了其收藏价值
陈年大红袍上品者，条索乌褐紧结，饮之香气四溢，有木香及陈香，汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般，茶汤入口顺滑绵柔，醇厚甘甜， 饮后润滑生津，喉韵明显，舌如泉涌，且耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。
但是到底什么样的陈年大红袍才称得上“上品”值得收藏呢?
黄镇国道出以下三个必备条件：
1.采用正山岩茶产区的 “三坑两涧一岩” 的正岩茶青才有存放价值，经过存放才会有“内涵丰富，口感醇厚”的感觉。
2.必须是坚持传统工艺制作的茶，每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做，特别是焙火要焙透焙足。
3.需要正确的存储方式，陈年大红袍一般从第二年起，年年焙火后用内膜两层的木箱装箱以蜡封口，再放入米仓内储存。
随后，在这里黄老还特别指出喝陈年大红袍不要一味追求陈茶的年份，必须是讲究茶青的产地，制作工艺以及存储方式，而且陈年大红袍不具备乌龙茶特有的绿叶红镶边，多次的焙火与多年的发酵，新茶时特有的岩骨花香都淡化，代之以陈茶的醇厚与蜜香。
后记：黄镇国，猴牌大红袍品质总监， 1999被编入中国专家大辞典，中国商品大红袍研发创始人，著名大红袍制作工艺大师，从事大红袍研究和制作四十余年，曾长期担任武夷山市茶业局科技副局长，主管大红袍科学研究并在其领导和主持下，与陈德华、叶启桐等制茶大师通力合作，将母树大红袍成功实现无性繁殖，千年贡品大红袍的岩韵得以完全复制并推向市场。