2025年5月22日，上海——第27届中国国际焙烤展进入收官日，新艾瑞斯展台热度不减。继E5s风平一体烤箱引发行业关注后，品牌再度以一款革命性产品AS90pro“白色组合炉（烤箱+层炉+发酵箱）”成为焦点。这款集极简美学与商用级性能于一体的设备，凭借“高颜值、全能性、易操作”三大核心优势，被现场观众誉为“私房烘焙的全能搭档”。
设计革新：从工业工具到厨房艺术品
传统烘焙设备多以冷峻的金属色为主，强调功能性却忽视视觉体验。新艾瑞斯白色组合炉打破这一惯性思维，采用纯净白色外壳与流畅线条设计，将极简美学融入硬件结构。其外壳采用耐高温哑光涂层，抗污性能提升50%，长期使用仍能保持洁净质感；操作面板以简约触控屏设计替代传统物理按键，科技感与实用性并存。
“烘焙不仅是技术，更是生活美学的表达。”新艾瑞斯设计总监表示，“白色组合炉的设计灵感源于现代家庭对厨房空间的审美升级，我们希望通过产品传递‘专业设备亦可融入家居环境’的理念。”
性能升级：一体式解决方案破解多设备痛点
白色组合炉由三部分组成：
1.风炉（AS90pro）：采用正反转大风机与智能温控技术，实现多层烘烤均匀上色，热效率显著提升；
2.层炉（AC90）：配备14根横向直线加热管，通过密集排布实现热量均匀覆盖，支持上下管独立控温，适配面包、蛋糕、披萨等多样化烘焙需求；"
3.发酵箱（A800）：配备多层独立发酵空间与智能恒湿功能，可同时处理多批次面团，满足高效发酵需求。
三机通过模块化设计无缝衔接，占地面积较传统分体设备减少40%，且支持独立或联动使用。展会现场，烘焙师演示了“一站式”制作流程：发酵箱完成面团醒发后，直接转入层炉烘烤法棍，同时利用风炉批量制作曲奇，全程无需设备切换，效率提升显著。
用户见证：从私房主理人到家庭用户的多元需求
“过去需要同时操作三台分体设备的工作，现在一套组合炉就能无缝衔接完成。”上海某私房烘焙工作室主理人体验后表示，“尤其发酵箱的湿度控制非常精准，解决了面包制作中常见的表皮干裂问题。”
家庭用户同样对白色组合炉表现出浓厚兴趣。一位二胎妈妈分享道：“它的颜值和我家厨房风格完美契合，孩子参与烘焙时，还能通过触控屏学习操作，兼具功能性与教育意义。”
市场定位：填补高颜值专业设备空白
根据《2025中国烘焙设备消费趋势报告》，超七成私房创业者与近半数家庭用户将“设备外观”列为重要选购因素，但市场上兼具专业性能与美学设计的产品仍属稀缺。新艾瑞斯白色组合炉的推出，精准切入这一细分市场。其定价策略覆盖中高端客群，以更具性价比的优势满足不同用户需求。
展会期间，白色组合炉凭借一体化设计与稳定性能，吸引了私房烘焙工作室、家庭用户及小型培训机构的广泛关注，成为现场热门展品之一。
行业意义：重新定义专业设备的价值边界
新艾瑞斯创始人陈糖糖在现场采访中强调：“白色组合炉不仅是技术迭代的成果，更是品牌对用户需求的深度回应。我们相信，未来的烘焙设备将更注重‘人机共生’——既提升效率，也创造情感价值。”