双庆启新程 巾帼展芳华——别迭里集团双周年庆典暨巾帼烘焙大赛圆满落幕

2025年10月20日，别迭里公司集团迎来成立18周年、别迭里食品厂喜迎10周年庆典，双庆盛典与别迭里食品厂10周年烘焙裱花大赛同期举办，甜蜜气息与欢庆氛围交织，共谱发展新篇。

庆典现场，别迭里集团回顾了18载深耕历程与食品厂10年成长足迹。从产业布局到品质坚守，集团以匠心筑根基，凭借对食材与工艺的极致追求，在食品领域树立起区域标杆。现场展示的十年发展成果展，通过实物陈列与影像资料，直观呈现了从原料甄选到成品交付的全链条品质管控体系，彰显“品质为魂”的发展理念。

作为庆典核心活动，阿克苏、喀什、伊犁地区、库尔勒市等烘焙裱花大赛吸引了全地区各乡镇的数十名女性选手同台竞技。比赛现场奶香四溢，选手们化身“西点匠人”，在规定时间内完成抹胚、裱花、创意装饰等系列工序，以奶油为墨、以裱袋为笔，将对生活的热爱与创意融入作品之中。有的作品以阿克苏特色果品为灵感点缀，有的融入民族元素彰显地域风情，每一件作品都兼具技艺精度与审美价值。

本次大赛邀请了烘焙行业专家组成评审团，从主题契合度、技术难度、创意表现、口感风味等维度进行综合评定，最终评选出一、二、三等奖及“最佳创意奖”“最美造型奖”等多个奖项，为获奖者颁发荣誉证书与别迭里奶油等特色奖品。“这是展示手艺的好平台，还能和姐妹们交流技巧，收获特别大！”来自阿克苏市的获奖选手难掩喜悦。

别迭里集团负责人表示，双周年庆典与巾帼大赛的举办，既是对过往成就的致敬，更是对未来发展的期许。集团将以此次活动为契机，持续搭建技能交流平台，助力女性技能提升与创业就业，同时坚守品质初心，为消费者带来更多优质食品，为区域产业发展注入新动能。
活动尾声，全体参与者在庆典背景墙前合影留念，定格下这份甜蜜与欢庆的时刻。