近些年来，深圳市市场监督管理局和深圳市教育局多措并举，对校园配餐的生产运营到配餐流程进行更加严格的全面监管，共筑食品安全防线。金水河营养餐，作为深圳首批为中小学生提供配餐服务的A级中央厨房，凭借严格的食材把控和科学的营养配餐体系，成为深圳多家学校的配餐服务单位，也深受家长和学生的信任和好评。
深圳金水河绿色食品管理有限公司总经理李海翔在接受采访时强调：“我们金水河营养餐在食品安全上实行严格把控。从源头遴选食材，精挑细选，排除任何存在隐患的原材料；检测环节多道把关，层层核验，保证每一道出品既安全又美味。”
“另外，我们的加工间严守标准，步步精细，有24小时监控并接入互联网+明厨亮灶系统，让市场监管局与家长能够实时查看生产现场，直观监督我们的操作规范。”
除了食品安全的严格把关，金水河的营养师团队充分考虑学生们成长发育和学习压力所需要的营养组合，不断优化菜品口味和荤素搭配，让学子们在享受美食的同时，也能养成良好的饮食习惯。
李海翔总经理表示：“我们始终秉持着“现炒现做非预制，少盐少糖健康油”的烹制理念，用真心来做每一餐。另外，所有使用过后的餐具，都会经过我司自有设备的严格清洗以及热力、紫外线、臭氧三重消毒来确保安全卫生。”
“做良心企业，做良心营养餐” 金水河营养餐始终秉承智慧营养的科学理念，为更多学子们的健康成长保驾护航！
本节目于12月22日在深圳财经生活频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
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