在近日举办的广州国际餐饮博览会上，中国手作牛肉汉堡引领品牌“牛约堡”成为焦点。展会期间，牛约堡总经理苏磊、招商总监张哲凡及广东省代理商吴晓杰共同接受了广东广播电视台专访，表示品牌将加速布局华南地区，为消费者带来更高品质的餐饮体验。
深耕牛肉汉堡赛道，全托管模式助力加盟商无忧经营
作为中国手作牛肉汉堡领域的头部品牌，牛约堡以“品质与服务”为核心基石，近年来快速崛起。总经理苏磊在采访中表示：“牛肉汉堡赛道正处于高速增长期，消费者对品质化、便捷化的需求日益凸显。目前，牛约堡全国门店已突破1600家，覆盖150座城市。我们通过‘全托管式加盟’模式，从选址、运营到营销、供应链，为合作伙伴提供一站式支持，让加盟商只需专注产品与服务，即可实现高效盈利。”
据悉，牛约堡目前在全国拥有30个中央仓储基地，确保食材统一配送，保障产品标准化输出。苏磊强调：“我们的目标是让天下没有难开的店。加盟商只需严格执行总部标准，总部全力赋能，让其在激烈的市场竞争中站稳脚跟。”
牛约堡总经理苏磊接受广东广播电视台采访
立足广州辐射珠三角，打造年轻化餐饮新势力
招商总监张哲凡在谈及华南市场战略时指出：“广东省是牛约堡的重点区域，目前已有近300家门店。广州作为一线城市，消费活力强劲且餐饮需求多元，尤其是年轻群体对健康汉堡的接受度极高。此次参展不仅是为了品牌曝光，更是为了深化本地合作，吸引更多优质加盟商共同开拓市场。”他透露，未来牛约堡将加大在珠三角地区的门店密度，并计划推出契合本地口味的创新产品，进一步巩固品牌竞争力。
牛约堡招商总监张哲凡接受广东广播电视台采访
广东省代理商吴晓杰从实战角度分享了加盟体验：“牛约堡的商业模式高度契合广东快节奏的生活需求。汉堡品类天然具备便捷属性，而牛肉汉堡更符合健身、电竞等年轻客群的健康追求。更重要的是，品牌的产品复购率和利润空间远超预期，加上总部全程护航，投资回报非常稳定。”
牛约堡广东省代理商吴晓杰接受广东广播电视台采访
从上海到全国：做“中国人自己的汉堡品牌”
牛约堡创始人王京海于2019年在上海创立品牌，凭借海外经验与本土洞察，精准切入手作牛肉汉堡细分赛道。王京海曾表示：“我们不仅要做出让国人骄傲的汉堡，更要让中国品牌走向世界，让天下没有难吃的汉堡。”短短五年多时间，牛约堡从单店发展为千店规模的全国连锁，印证了其“产品力+运营力”双轮驱动的成功逻辑。
业内分析认为，随着餐饮消费升级，牛肉汉堡赛道将持续扩容。牛约堡以差异化定位、重运营模式和体系化培训抢占先机，此次加码珠三角市场，或将进一步改写区域快餐格局。