2025年中央一号文件关于“培育农业新质生产力”的春风吹拂全国。而在南粤大地的广东省恩平市大田镇朗底的青山环抱中，一家名为广东中农林企业管理有限公司的饲料研发企业，正以“零残留、零污染、零浪费”的突破性技术，成为农业科技创新的典范。初春时节，笔者实地探访这座深山里的“科技堡垒”。
生态养殖：青山绿 水间的“三零”奇迹
走进企业养殖试验区，一幅生态和谐的立体图景映入眼帘：占地10余亩的生态池塘中鱼群嬉戏，塘畔错落分布着鸡舍、鸭棚、鹅场及智能化猪圈。这里空气清新，地面洁净，与传统养殖场刺鼻气味形成鲜明对比。公司创始人张瑞英——这位65岁仍奋战在科研一线的女农业专家揭开了谜底：“奥秘全在我们研发的‘三零’饲料中。”
现场宰杀饲喂“三零”饲料的鸡、猪进行烹饪，肉质紧实弹牙，汤汁清澈鲜甜，赢得满堂喝彩。张瑞英团队研发的饲料不仅实现养殖过程清洁化，更从源头上提升肉质品质，这一双重突破令在场者无不赞叹。
十年磨一剑：从实验室到产业化的科技突围
科技传奇的背后是十年磨一剑的坚守。张瑞英曾任职于国家农业 部门，退休之际，面对养殖业滥用抗生素导致的食品安全危机，她毅然变卖房产，组建起包括国家级科技奖得主、资深畜牧专家在内的研发团队。2018年启动“三零”饲料攻关，历经上千次试验，2021年突破微生态制剂、酶解蛋白等核心技术，成功注册企业。
“我们的技术体系构建了三维防护网。” 张瑞英展示着三份发明专利证书介绍道，通过无抗养殖基础料调节动物肝胆系统，复合益生菌群优化肠道环境，配合空气净化与水处理系统，形成“体内循环-环境控制-资源再生”的闭环体系。更创新性地将水产养殖作为终端处理环节，使禽畜粪便经生物转化成为鱼饲料，最终实现污染物100%资源化利用。
从深山到湾区：农业新质生产力的生动实践
检测报告显示，使用该饲料的养殖场氨气排放降低92%，抗生素零检出，饲料转化率提升18%，有效地从源头上保证了食品安全。目前，企业已建成智能化生产线，产品覆盖珠三角300余家规模化养殖场。更引人注目的是，某湾区城市已签约投资35亿元建设生产基地，预计投产后年减排畜禽废弃物将达百万吨级。
从深山实验室到湾区大市场，这家企业的崛起印证着新质生产力在农业领域的强大动能。正如张瑞英在专利墙前的感慨：“让科技创新真正从论文走向田间，才是对‘三农’最深沉的爱。”这座青山环抱的科技堡垒，正在书写中国农业高质量发展的新篇章。(冯创志)