提到红米酒，是许多人联想到的是“老广”在饭桌上的举杯小酌，在广东，红荔红米酒不仅是酒，更是一种情怀。不过，随着消费者对白酒品类的认知逐步深化，以尚品红荔红米酒为代表的米香型白酒，也正被越来越多各地的年轻饮酒者关注与接受。
作为红荔丨广东顺德酒厂的代表性产品之一，尚品红荔红米酒在延续传统酿造工艺的基础上，也在产品表达与饮用方式上不断拓展边界。它不仅体现了岭南酒文化的温润细腻，也展现出米香型白酒的多元魅力。
01｜日常饮用：兼具品质与性价比的“口粮酒”之选
尚品红荔红米酒分为两款度数，蓝盖的酒度为30%vol，红盖的酒度为42%vol，其为纯粮酿造，被人家评价的口感为“米香清雅，绵甜醇滑”。
对于追求日常饮用品质的消费者而言，30度尚品红荔红米酒因入口柔顺、风味亲和，非常适合作为“年轻人的第一杯白酒”，适合初次尝试白酒或偏好低度数酒品的人群。而42度尚品红荔红米酒则因风味层次更为突出，在传统酒友中同样具备稳定口碑。
目前，该系列产品已荣获“青酌奖”、“粤樽奖”以及全国酒类质量检评金奖等多项荣誉，产品品质得到了行业与市场的双重认可。
中国名酒评选中，尚品红荔红米酒荣获“光瓶名酒”及“广东名酒”两项荣誉
02｜餐酒搭配：与佳肴自然融合的餐桌伴侣
岭南饮食讲究清、鲜、淡、雅，一向以食材本味为重。在这样的餐饮氛围中，尚品红荔红米酒展现出了良好的餐酒适配性，不喧宾夺主。无论是搭配鱼生、毋米粥等地道顺德美食，或是家常小菜，其都能展现温润协调的风味层次，使整体餐饮体验更加完整统一。
03｜潮流表达：红米酒也能成为调酒基酒的优选
随着年轻人对白酒饮用方式的接受度逐渐提升，尚品红荔红米酒在潮流饮酒文化中也找到了新的角色定位。在社交平台上，已有不少调酒爱好者将该产品作为基酒，尝试调制中式特调。例如，用42度尚品红荔红米酒搭配草莓、气泡水与冰块，即可调出一款清爽口感的草莓微醺特调；这种融合了果香、清凉与米香的饮品，不仅口感轻盈，更契合社交场景下的多样化需求。
在“低度白酒”逐步成为行业趋势的当下，尚品红荔红米酒的多元应用场景也印证了米香型白酒在年轻人中的传播可能。从日常口粮酒，到搭配佳肴的餐酒，再到中式特调的基酒选择，尚品红荔红米酒打破了人们对白酒单一饮用模式的刻板印象。在坚守纯粮酿造、非遗工艺的基础上，红荔丨广东顺德酒厂也正在与时俱进，它既承载着岭南酒文化的传统温度，也正逐步以更年轻、更多元的方式，进入新一代消费者的生活。