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郑州滨河假日酒店星级卤味指南

内容摘要:郑州滨河假日酒店星级卤味指南...

郑州滨河假日酒店主厨坐镇,每天凌晨采购新鲜食材,从卤料配方到烹饪火候,全是星级标准。但价格却藏着 “地摊式友好”,几十块就能吃得扶墙出!

拒绝预制!卤锅从早熬到晚,猪蹄、牛腱子在卤汁里咕嘟冒泡,刚出锅的御香小烧鸡还带着焦香,清新酸爽的柠檬鸡爪,一口下去酸辣开胃,越啃越上头,连手工馒头都是师傅现揉现蒸~

不管是想啃卤味、嗦虾尾,还是带份油炸小白条、鸡柳,这里都能满足你!跟着这份菜单逛,闭眼选不踩雷!

卤味党速来集合!

南阳黄牛腱:星级酒店才舍得用的好食材,卤得透而不柴,肉香直冲天灵盖!

酱香卤猪蹄:抢着买的爆款!香味十足,皮糯肉嫩,连骨头缝里都是卤香~

御香小烧鸡:整只卤制的小烧鸡,撕开的瞬间油香扑鼻,肉质紧实不柴,追剧下酒绝了!

麻辣 / 蒜香虾尾:夏天的快乐全在这一碗里!虾尾个个饱满,蒜香款带着清甜,麻辣款够劲够味,嗦完手指都要舔干净~

干炸小白条 & 小河虾:夏天最爱的炸物!小白条外酥里嫩,小河虾连壳都能嚼,撒上椒盐香到跺脚!

主食,打包回家超香!

手工酱肉包:掰开能看到大块肉粒,酱香混着面香,早上热两个当早餐,比路边摊扎实 !

划重点!摆摊信息看这里!

时间:每晚17:00开始(具体收摊时间看人气啦~)

地点:酒店门口北侧50米(跟着香味走就对了!)

不用怀疑,这是星级酒店放下身段的 “宠粉操作”!

让你花小钱,吃遍酒店后厨的拿手菜!

今晚就约上饭搭子,去逛摊吧~

(悄悄说:去晚了,热门菜品可能就被抢光啦!)

 

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