2025 年 11 月 11 日 -12 日，2025 食研汇超级原料大会在杭州成功举办。大会现场，食研汇 FTA 举行了 2025 Very Food 创新奖颁奖典礼，该奖项聚集全球食品创新思路，咫尺前沿好原料，着眼食品新视界，致力于通过奖项评选，让新技术、新思路被碰撞，让好原料、好产品被发现。
2025 Very Food 创新奖由食研汇 FTA 主办，百环生物独家冠名赞助，分为原料组和成品组，原料组从 " 大脑健康 "、" 口服抗衰 "、" 运动营养 "、" 肠道健康 "、" 情绪健康 "、" 免疫健康 "、" 心血管健康 " 7 大赛道决出年度非常原料。2025 Very Food 创新奖回顾 · 原料篇
成品组从技术与工艺创新、可持续性、视觉传达性、成分与配方创新、应用场景、感官特性等角度出发，特设年度非常十大奖项。继年度非常 " 疗愈 " 赛道之后，系列回顾推进至年度非常 " 潜力新品 " 赛道。
【方家铺子】花巢饮
提报企业：方家铺子 ( 莆田 ) 绿色食品有限公司
【方家铺子】花巢饮是一款聚焦女性卵巢养护的营养饮品。该产品依托 FERMLOVE 专利肽技术，采用 "5 肽 +5 莓 +5 雌 " 复合配方，搭配发酵玫瑰液调配而成。该产品口感酸甜清爽，带有玫瑰香气，便携易饮，有助于卵巢调理、舒缓情绪，适配当下女性内源养护的消费趋势。
图源：方家铺子 ( 莆田 ) 绿色食品有限公司
活性乳酸菌固体饮料
提报企业：成都律恩健康管理有限公司
活性乳酸菌固体饮料是一款专注肠道调理的复合益生菌饮品。该产品含有格氏乳杆菌 LG-G12 等 5 种菌株，搭配双重益生元及基础营养素，同时采用发酵、冻干及三层包埋工艺，保护菌株活性。该产品呈淡紫色，含黑加仑果粒，口感酸甜适中，有助于改善肠胃敏感，契合日常肠道养护需求。
图源：成都律恩健康管理有限公司
共载辅酶 Q10 脂质体胶囊
提报企业：西安天丰生物科技股份有限公司
共载辅酶 Q10 脂质体胶囊采用 NF Co-Loading Liposome 共载脂质体技术，以人参皂苷替换胆固醇为膜材，包裹辅酶 Q10 及其他活性成分。该产品每粒含有 100 毫克辅酶 Q10，有助于基础能量补充、心血管养护及日常免疫调理，契合消费者对高吸收率营养补给的主流需求。
图源：西安天丰生物科技股份有限公司
SynasWell 赛脑思 · 酣眠贝塔酸口服液
提报企业：澳门贝塔国际有限公司
SynasWell 赛脑思 · 酣眠贝塔酸口服液是一款面向睡眠调理的饮品。该产品以贝塔酸 ( D-3- 羟基丁酸 / β - 羟基丁酸 ) 为核心成分，搭配 GABA 与酸枣仁，通过 " 快速供能—信号调节—节律重塑 " 三重机制协同起效，有助于调节睡眠节律。该产品主打内源温和调理，便于吸收，贴合大众对轻干预、生活化睡眠管理的选择倾向。
图源：澳门贝塔国际有限公司
蓝美 1 号 眠袭 食片压片糖果
提报企业：浙江蓝美技术股份有限公司
蓝美 1 号 眠袭 食片压片糖果，将蓝美 1 号蓝莓花色苷、GABA 与杜仲雄花粉进行科学配比，形成 " 抗氧化 + 神经舒缓 + 滋补 " 三重协同机制，并融合米糠脂肪烷醇、麦芽糖醇等成分，口感清爽易溶，食用便携。该产品有助于改善睡眠、缓解疲劳，适配日常轻养护、植萃调养的消费偏好。
图源：浙江蓝美技术股份有限公司
均瑶健康口香益生菌微泡含片
提报企业：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司
均瑶健康口香益生菌微泡含片是一款口腔益生菌养护含片。该产品添加唾液联合乳杆菌 LS-G60 等 3 款益生菌菌株，每瓶含 450 亿 CFU 活菌，同时采用微泡腾技术，搭配甜橙基础风味，口感酸甜清爽。该产品有助于维稳口腔微生态、改善口气，适配社交出行、居家养护等多元生活场景，契合大众常态化的基础口腔养护与菌群调节需求。
图源：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司
无花果核桃糕
提报企业：泉州木川食品有限公司
无花果核桃糕是一款新式休闲果仁糕点。该产品选用伊朗进口无花果为原料，富含膳食纤维、多种矿物质与植物活性成分，并搭配经低温烘烤的核桃仁，在弱化涩感的同时保留原有营养。在制作工艺上，该产品采用慢火熬煮，以麦芽糖浆替代蔗糖，口感柔韧适中，果香、蜜香与坚果风味层次相融，自然醇厚，契合日常轻食、健康解馋的消费需求。
图源：泉州木川食品有限公司
BEE+ 毕佳 健脾胃消食饮
提报企业：BEE+ 毕佳
BEE + 健脾胃消食饮是一款聚焦日常消化养护的调理饮品。该产品甄选五味子、红甜菜、法国 Nutriose 膳食纤维、苹果醋等原料，并采用 DoubleNutri 专利微米导入制程技术，以提升活性成分的吸收效率。该产品口感酸甜清爽，有助于脾胃调理与肠道舒缓，契合基础消化养护的消费需求。
图源：BEE+ 毕佳
MyND360 系列（内含 2 个单品）
提报企业：如新（中国）日用保健品有限公司
MyND360 系列（内含 2 个单品）是聚焦睡眠与认知双向养护的组合产品，包含悦忆思凝胶糖果与悦甜梦压片糖果两款单品。其中，悦忆思凝胶糖果添加双专利虾青素油与火山葡萄果粉，有助于日常脑力养护；悦甜梦压片糖果复配茶氨酸、酪蛋白水解肽与藏红花提取物（香精），有助于温和调节睡眠节律。该系列产品食用便捷，契合日常用脑、作息不规律人群的轻养护需求。
图源：如新（中国）日用保健品有限公司
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