逛超市酸奶货架时不难发现,市面上的酸奶要么甜腻厚重,要么稀薄寡淡,想找一款清爽顺滑、营养扎实、品质稳定的日常款并不容易。卡士007小奶罐,以浓缩工艺、精准营养、全链品控三项可验证技术,回应大众对日常酸奶的核心需求。
浓缩发酵工艺:顺滑细腻,告别厚重发腻
普通酸奶常靠增稠剂提升稠度,易产生 “假稠” 感,或发酵不当导致口感粗糙。卡士 007 小奶罐采用专属浓缩发酵工艺,以生牛乳为原料,通过温和处理提升乳固形物含量,再结合精准调控发酵参数,使质地饱满、入口顺滑。
不依赖任何增稠剂,仅靠生牛乳本身的浓缩发酵,实现顺滑细腻、不腻口的口感,每100g含2.9g原生乳蛋白,兼顾风味与轻盈。
科学营养配方:低GI控糖,酸甜平衡不酸涩
很多控糖酸奶为追求低糖,口感酸涩难入口。卡士007小奶罐依托7种活性益生菌复合配方,联合四川大学华西公共卫生学院产学研合作,优化发酵时长与菌种配比,自然平衡酸度、降低乳糖含量。
卡士007小奶罐经第三方检测并取得低GI认证,控糖同时保留自然酸甜风味,避免“为控糖牺牲口感”的痛点,适配日常控糖、健康饮食人群。
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