浦江琦食工艺品有限公司接受浙江新时空栏目专访报道:
2026上海国际烘焙展览会上,浦江琦食工艺品有限公司携仿真面包模型、蛋糕捏捏等多款产品参展,集中展示了企业在高仿真食品工艺领域的研发与制造能力,目前,琦食的产品已远销日韩、欧美、东南亚等市场,并被多家世界500强企业定制为专属礼品。

在烘焙展的展馆内,一面由各式面包铺满的展墙格外引人注目,这些展品色泽自然,细节处理从纹理到质感,都经过精心还原,它们并非真实食材,而是琦食工艺带来的仿真食品模型。浦江琦食工艺品有限公司总经理郭娜娜介绍道:“我们的所有的面包都是高度还原真实面包的机理,摸起来手感和真实的面包它是一样的。我们采用的是食用香精,所以这个是绝对的环保。主材料也是环保的,pu环保材质。烘培店它的橱窗的陈列,比如说作为一个网红的打卡,就是一个引流的点都是非常好的,它为什么这么逼真?比如说像这根法棒,你需要对这个真实的产品要有足够的理解,你才能够达到,那么逼真。上面的颜色都是手工彩彩绘的,糖霜的话我们就用刷子这样去刷的,我们都有严格的标准的。”

从橱窗陈列到教学用具,从家居装饰到品牌礼赠,琦食工艺在烘焙展上的亮相,不只是展示一家企业的产品线,更是让行业看到了工艺与食品产业之间的另一种连接可能。
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