在后疫情时代，整体餐饮市场相对低迷的当下，小编发现在深圳有一个品牌“皇娘舅”大烩菜，在深圳遍地开花，深入探访，竟至于到饭点一餐难求！它在卖什么，它又凭什么？
1、好吃不贵，9.9大众化消费
9.9元？对，你没听错！在一杯奶茶都要20+的深圳，满满一大碗大烩菜，只要9.9元，米饭例汤免费自助任意吃！目前了解到店内在卖的有三个菜品，大烩菜9.9元；小炒菜15.9元，老火炖菜19.9元，且每个品类每餐不重样。中午吃的是19.9的萝卜炖牛腩，晚上或许就是19.9的铁锅炖大鹅！量多肉多，真不敢相信能低至9.9元！
据了解，一家皇娘舅餐饮仅需一人在店内服务，店内无厨师无厨房无油烟，平均每家店日营业额在2000-4000元。品牌合作费仅需1万出头，在不断开设直营店的同时，于2022年7月6日开放了第一批10个加盟名额，面向深圳。上下五千年，衣食住行从不断流，后疫情时代，它会否成为国内快餐行业的一颗新星？让我们拭目以待！
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