非遗刮起跨界风，晶羚厨房孵化新项目南翔小笼主题邮局开业

2021-02-05 17:18:30 来源: 新讯网

2021年刚刚开始，晶羚厨房就传来了好消息，由晶羚厨房孵化的非遗主题项目，首家邮局——南翔小笼主题邮局已经在上海嘉定区南翔开业了。

主题邮局的成立，标志着非遗文化开始跨界合作，融入平常生活，各方领导与企业都非常重视此次项目。

南翔镇党委委员俞海东、中国邮政集团有限公司上海市嘉定区副总经理谢毅帆、南翔老街发展有限公司南翔小笼协会会长张丹、嘉定区妇女联合会副主席沈蓉等领导和嘉宾纷纷出席，晶羚厨房作为此次项目的策划和执行方与多家企业代表共同参与了此次揭牌仪式。

南翔小笼馒头主题邮局和普通的邮局不同，主题邮局内除了邮局的常规服务例如收寄邮件与购买邮品之外，还可亲身体验非遗文化。

邮局内将开辟非遗展示、互动、体验空间，还可以近距离观看到南翔小笼的制作过程，让来此的市民能够欣赏和品味嘉定非遗文化的精髓。

南翔小笼馒头主题邮局共分为三层，一楼除了邮政日常服务业务区，还有互动功能区、工艺展示区与小笼馒头制作区。

二楼作为文化展示区域，主要展示了各地特色的非遗产品，晶羚厨房在此开设了专门的展示区域，带领旗下的非遗老字号品牌例如金字、冶春、功德林、月盛斋等多个非遗老字号产品，进驻非遗主题邮局。

邮局还在二层开设了印象非遗主题文化展示，让附近的居民和到访的游客近距离了解当地的非遗美食与文化。三楼为会客休闲区，主要是给未来会有的产品展示、互动、体验提供空间，接待、办公空间也安排在这里，可以更有效的服务邮局内的用户。

下一步，晶羚厨房还会继续与中国邮政联手，推出南翔小笼馒头主题邮局二十四节气福袋与“不时不食”的系列专题活动，收罗适合节气时令的各地非遗美食以及地方特产，让用户足不出户，就可以品尝到时令的非遗美食，目前晶羚厨房已与全国98个非遗传承人、老字号品牌展开深度合作，拥有相当丰富的产品选择。

据了解，晶羚厨房一直致力于孵化非遗相关的项目，此次由晶羚厨房策划的南翔小笼主题邮局惊艳亮相，更是体现了晶羚厨房传扬非遗文化的决心和能力。

作为南翔小笼的非遗传承代表品牌长兴楼，就是晶羚厨房孵化的第一个非遗品牌，2020年5月，长兴楼与晶羚厨房确定了战略合作关系，强强联手形成高效运转格局,将长兴楼这个非遗品牌的商业价值发挥到最大。

此次，晶羚厨房又联合百年老字号长兴楼、中国邮政等合作伙伴，策划设计并全程参与了这一合作跨界方案，期间经历多次沟通调整，经过一个月多的紧张筹备，最终于2021年1月19日下午交出了一份完美答卷，也为非遗跨界这一新尝试，做出了一份优秀范式。

活动的成功自然也少不了众多领导和合作伙伴的关注和支持，中国邮政集团有限公司上海市嘉定区副总经理谢毅帆、南翔小笼协会会长、嘉定区妇女联合会副主席沈蓉、上海顶味食品有限公司总经理余建勋等领导和嘉宾出席活动现场并致辞。

活动现场热闹非凡，大家就跨界合作、非遗、文化发掘和传承等进行了广泛的讨论和交流，为非遗进一步推广建言献策。

据了解，晶羚厨房将充分利用自身优势，助力非遗文化传播，成为非遗老字号们的有利推手。未来，在南翔小笼馒头主题邮局运营上继续提供专业的服务与建议，同时晶羚厨房还会孵化更多非遗项目，拓展至各个方面，打造非遗产业文化新标杆。