熊克力，熟悉的人都叫他老熊，曾出任多家上市公司高管和最早一批一级市场财务投资者，早已经实现了财务自由。2012年，老熊移民加拿大，过上了优渥的生活。
2014年，带着为社会创造价值的心，不甘寂寞的老熊放弃枫叶卡回到上海，创立了上海麦泽科技有限公司。
创业的初心是有感于当时中国食品安全和环境安全问题，希望用智能冷链终端平台能为办公室的白领提供放心安全的午餐，食材选择、品控、售卖、机器运营，全部自己解决，妥妥的全产业链大工程。
此外，他还希望在社区设立无人值守的冷链智能售货柜，给社区居民提供最后一百米冷链末端交付服务。现在，他所在的行业——智能无人销售终端，也算迎来了风口，最近亚马逊、马云等巨头也加入了这个行列。
凭借多年的一、二级市场投资经验和资源背景，和10余年欧美发达国家反复考察，老熊发现，高级冷链便当在美国被大城市白领们追捧，老熊判断可以在中国推广这样的创业模式：自己选择食材、中央厨房烹饪、全冷链配送，通过智能冷链终端售卖，顾客要做的事情仅仅是下楼拿起手机对着机器扫二维码支付款项，拿走便当上楼微波炉加热二分钟食用。
从0到1，老熊快速成为全产业链的“老司机”
第一次创业，老熊很快拉起了团队，2014年10月，第一代产品“麦泽站”冷链便当贩售机及APP上线。
他们把麦泽站的便当机放在写字楼的大堂，用户下楼用支付宝和微信扫码支付，客户购买便当后在办公室以微波炉加热后食用。
老熊建立起了中央厨房，东北五常大米，五丰上食的肉品，崇明农场的本地蔬果，甚至要聘请法国的厨师设计符合魔都口味的法式料理…然后以冷链物流从崇明岛上的中央厨房配送到上百个麦泽站。
然而梦想照进现实，老熊的第一次创业遇到了内外环境的同时夹击。
2014年的那一年，正是饿了么和美团外卖蓬勃发展的一年，外卖补贴大战硝烟四起，有的时候一盒热乎乎看上去很丰盛的盒饭也才几块钱，选材精致的中央厨房模式并没有价格优势。
此外，相比于送餐到面前的外卖模式，需要在电梯最繁忙的午餐时间下楼取盒饭，回来还得加热的冷链便当，显然不是白领的优先选择。
一年多的努力运营后，100多个麦泽站并没有盈利。老熊意识到，即便当时有庞大资本持续投入，不停补贴用户，也不足以改变白领的购买习惯，以支撑后续的发展壮大。
此外，楼宇大堂里面，并不是一个好的消费场景，而物流成本也没有因为规模扩大而下降。
“一辆物流车一晚上能够跑多少个点，每个点跑多少个货是固定的，办公楼宇的机器又很分散，即使机器数量上升规模化，物流成本却不会下降”，老熊说。
投了100多台机器，进入几十个高档写字楼后，老熊按下了暂停键，第一次出发，深耕全产业链，让成功财务投资人老熊迅速成长为无人售货领域的“老司机”。
再出发，为光明随心订和三全鲜食定制麦子小屋
暂停没多久，依靠原来智能便当机的积累，麦泽接到了光明随心订电子商务公司的订单，麦泽要通过智能冷链机把鲜奶送到上海的社区居民家庭中。
原先，光明的鲜牛奶一直通过生鲜订奶箱送入上海家庭，但随着小区门禁管理日渐规范化，订奶箱和送奶工很难入户，人工涨价也导致成本剧增，光明急需便宜的冷链供应商。
很快，老熊的团队为光明开发出了第二代的冷链交付和售卖设备“麦子小屋”，紧接着，三全鲜食也找到了麦泽，希望也提供冷链交付服务。
为光明和三全做供应链物流，确实是一条舒服的道路，运营好机器，等着收钱就好了。
但是不甘只做冷链交付的老熊又想起了自己社区生鲜超市的梦想。
他注意到，随着电子商务对消费模式的影响，很多消费决策尤其是生鲜产品的消费决策都在社区里面。
在他看来，社区是生鲜商品的集中消费场景，社区的合单效应会降低物流成本，不会再出现售卖便当配送写字楼时运营困境。
只要有规模，“麦子小屋”的优势就可以体现出来了。
一个典型的生鲜电商在获得订单之后，宅配至住家，物流成本很高。但对于麦子小屋来说，配送员只需要把产品放进货柜就可以走了，解决了人必须等生鲜上门的痛点，“不用人等货了，可以货等人”。
设置在社区的“麦子小屋”，通过RFID系统赋予每件商品和每个用户独立的ID，实现生鲜产品冷链交付，产品品质和到货时间都得到了保证，还可以降低物流成本而降低产品售价。
在老熊看来，“麦子小屋”是一个预定交付和零售服务合二为一的产品，终端“可以做销售，也可以做预定产品的交付”。
此外，他认为，“生鲜食品属于高频刚需，一段时间数据积累分析，可以预测社区居民的消费习惯，可以把消费者需要的产品，提前放在售货柜里面，真正实现消费场景和使用场景的无限接近。届时，稳定的最后100米交付不再是概念，而是现实可行的。”
简而言之，“麦子小屋”类似于丰巢+无人便利店的结合。
不满足仅仅为光明牛奶和三全鲜食提供冷链物流，老熊更希望由有生鲜供应能力的商家使用麦子小屋，一起完成交付和零售，一起完成社区生鲜超市的梦想。
抓住风口，中海寰宇社区的惊喜数据
在为光明随心订和三全鲜食提冷链交付和零售服务的同时，老熊也在思考当下新零售和无人值守便利店的风会往哪里刮。
老熊认为，新零售的背景，是线上流量成本持续攀升，电商巨头寻求线上与线下的结合，“目前所有的电商，包括刘强东百万家便利店，都希望既可以做零售也可以做交付，实现线上线下的全覆盖。”
做了多年无人值守冷链售货柜的老熊已经在社区做近一年的实际运营测试。得出的结论是：“麦子小屋”以智能售货柜作为入口，在社区获得流量的成本相比传统线下门店和电商来说更低，物流成本也更低，在新用户获客、使用频次、复购率、租金、物流成本等方面都取得了比较好的数据。
以2016年10月起，麦泽科技在上海高档小区中海寰宇天下的测试数据为例，社区15台机器，每台可满足20个单独订单，支持零售。社区共1068套房，实际入住587户，到2017年7月，最高有289户用售货柜订取牛奶，目前稳定有超过200住户每天用售货柜取奶。每个售货柜有近15户订奶。光明一名送奶工1.5小时内可以完成奶站到社区的牛奶配送。以总仓模式设计配送，如果每天8小时配送15个社 区1000单，每单的履约成本可控制在3元。
测试的结果大大振奋了老熊。最近，伴随着无人零售的风口，他开始和生鲜电商品牌，其中还有不少巨头洽谈更深度的合作。
这些电商品牌选择麦泽的原因也很简单：大型电商鉴于线上获取流量和电商模式物流成本的高昂正在逐步谋求线上线下全覆盖，而麦泽科技可以硬件作为入口，可以同时为其提供导流和物流服务，成本相比传统超市和电商更为低廉。
现在，风刮起来了，最后100米冷链交付生鲜产品的智能化是趋势，而智能售货柜是经过市场实际验证的新业态，是一个集物联网+移动互联网+生活O2O+大数据为一体的综合体商业模式。
风刮起来了，马云也来了，老熊这次能抓住机会，实现自己的“新鲜，只为团聚时刻”的社区生鲜超市梦想么?