一直以来，水饺在国人的心目当中都有着特殊的意义，尤其是过春节以及一些重大的节日里，大家都会借由吃水饺来表达美好的寓意，而这个习俗流传到今日已经成为了人们日常生活当中不可或缺的一部分，而水饺也因此成为了活跃与人们餐桌上的常客。
近日，位于万柳中路华联万柳购物中心B1层的小恒水饺盛大开业，期间座无虚席，记者在现场看到了很多排队等候的顾客，市民张先生告诉记者，自己及家人都特别喜欢吃水饺，尤其是孩子，更是喜欢的不得了，而自己一早就知道小恒水饺是非常知名的手工水饺品牌，得知今日开业便带上家人一起来品尝，没成想其他的顾客比自己更积极，来了之后还没能够排上位置，但好在是周末，也没什么事情，就干脆在这儿等了。“都说小恒水饺好吃，以前附近没有，一直没机会吃，现在咱们万柳这边有了，当然得来一饱口福。”
此外，张先生还表示自己刚刚趁着空挡了解了下物价，清香小白菜的大份是25元，小份是20元；豆角猪肉的大份是28元，小份是22元；芹菜猪肉是大份28元，小份22元。而这三种陷都是张先生一家平时最爱吃的，张先生简单算了一下，再加上两道可口的小菜，一家三口一顿饭下来70、80元就足够了，既经济又实惠。
虽说位于万柳中路的华联万柳购物中心B1层几乎每隔一段时间就会市民带来令人惊喜的美食盛宴，但是对于传统水饺这一块如果小恒水饺既是传统美色，却又具有别样的风味特色，最关键的是经济实惠，那么这样的品牌，这样的产品，又岂会有它不火的道理？
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