近几年新式茶饮大热，据日前发布的《2020新式茶饮白皮书》统计，2017年国内新茶饮门店约为25万家，消费者为1.52亿人，市场规模达到442亿元；而2020年这一数据预计达到48万家、3.4亿人和1020亿元，基本完成翻倍；而2021年市场规模预计达到1102亿元。尤其是随着城镇居民生活水平的提高，三四线城镇青年也将目光投向奶茶行业。生根于三四线城市浙江金华的新时沏奶茶，就将下沉市场经营得风生水起，短短几年时间门店规模就超过1600家，并于2020年将公司迁到杭州，完成华丽的转型升级。那么，新时沏到底是如何在新式茶饮赛道里脱颖而出的呢？从其创始人朱骏的采访中，我们也许能发现新时沏的“秘密武器”。
80后的朱骏，从大学期间就沉迷于奶茶，曾在奶茶店兼职的他，敏锐的发现传统奶茶已经落伍，而醉心于研发奶茶的朱骏，则将目光放在了“茶+水果”领域，瞄准了年轻化市场。2013年，朱骏的自创品牌“新时沏”奶茶第一家店在上海财经学院金华分院正式开业，一炮而红。此后，朱骏又在金华开出数家分店，按照他所制定的学校→社区→商圈的发展战略，先从各高校入手，逐渐打开高校市场之后再依次进军社区和商圈，不断进行地域辐射，随着各地加盟商的不断增加，新时沏奶茶只用了短短几年时间就覆盖全国。朱骏表示，新时沏出身于三四线城市，也立足三四线城市，这是由于小城市奶茶品牌较为单一，竞争压力小，商铺租金和人员工资也远低于一二线城市，可以说市场潜力十足，像新时沏这样的产品口味多样化、品牌实力强劲的奶茶品牌，必然能快速抢占市场，迅速盈利。
但是，新时沏的野心并不只是做三四线城市的“奶茶霸王”。2020年下半年，新时沏打出“新时沏·快乐中国茶”的口号，在杭州奶茶“第一街”太平门直街上开出了新时沏在杭州的第一家直营店，紧接着，新时沏在杭州大展拳脚，滨江星耀城店、宝龙城店、啦喜街店……一家家新时沏奶茶店迅速崛起，不仅引起了浙江人的一波回忆杀，更吸引了众多消费者前去打卡，新时沏奶茶店的门前也大排长龙。从小镇走出的新时沏，在大城市也打了一场漂亮“仗”。
焕新升级的新时沏，已经成为涵盖奶茶加盟培训、奶茶产品研发、奶茶加盟设备原物料销售、奶茶店运营服务等为一体的综合性奶茶加盟店授权加盟公司。朱骏表示，自己的目标是2021年再开出1000家门店，最终希望新时沏能成为中国的“可口可乐”。目前，新时沏正在全国火热招募加盟商，并给出了极为优厚的加盟扶持政策，如果你是一名创业者，赶紧抓住良机加入新时沏奶茶，开启自己的创富之旅吧！
