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香港将展出逾200件上世纪60年代冰室珍藏展品

内容摘要:始创核心12日举行传媒预展。记者正在现场看到,商场正门及其他入口处的玻璃门上着保守冰室美食的插图,包罗有菠萝油、奶茶、西多士、蛋挞等。排闼而入,熊猫大叔及人形木板...

始创核心12日举行传媒预展。记者正在现场看到,商场正门及其他入口处的玻璃门上着保守冰室美食的插图,包罗有菠萝油、奶茶、西多士、蛋挞等。排闼而入,熊猫大叔及人形木板“坐立”正在摆满出炉面包的保温柜旁,仿佛正在亲热地招待客人,而正在它们死后的老喷鼻港通花铁闸上则挂满了保守兔仔和杨桃灯笼,充满怀旧氛围。

郜婕)智能交通系统、24小时无人便当店、智能3D食物打印、无人机送餐、无现金领取平台……多项聪慧城市手艺立异功效7日正在喷鼻港“亚太立异峰会”现场展现,表现喷鼻港打制聪慧城市的成长标的目的。

喷鼻港9月12日电(记者 丁梓懿)做为喷鼻港茶餐厅的前身,从上世纪60年代起头流行的冰室陪同了很多喷鼻港人的成长。自9月13日起至10月8日,逾200件来自上世纪60年代的怀旧冰室收藏展品将喷鼻港始创核心,供市平易近回味喷鼻港味道和旧日情怀。

据从办方引见,现场展出的200多件展品次要包罗食器、安排、挂画、餐牌、通告牌、挂墙钟和水吧冲茶东西等,此中一件亮点展品是运营了半个世纪的“海运茶冰厅”留下来的手绘挂画。

正在商场大堂通往地库的标的目的,楼梯两旁安插了多组展柜,以文字、插图、漫画等形式展现相关冰室文化的研究做品。展品配以活泼风趣的引见,让市平易近深切领会冰室饮食的文化学问和趣味小故事。

商场大厅则被打形成保守冰室的款式,绿白两色相间的纸皮石地板、天花吊扇、古式时钟、现已停产的老式玻璃花瓶及杯碟套拆等,还原了旧式冰室的面孔。而正在商场另一侧,从办方特地设置了一组冰室卡位雅座,典范红底白字胶餐牌和满桌典范美食,再现冰室的旧日风情。

喷鼻港珍藏家欧阳伟航是这些展品的珍藏者。他向记者引见说,这幅挂画是昔时冰厅特地请来画师制做的,记录了冰室出售中式糖水的汗青。

据悉,为共同“冰室”从题,专业喷鼻港奶茶师傅将正在展览期间现场示范正奶茶冲泡手艺,冰室灯谜逛戏也将同期举行。

喷鼻港中文大学7日颁布发表,该校医学院取喷鼻港养和病院合做展开“晚期阿尔兹海默症筛查研究”,以华人阿尔兹海默症的生物标识表记标帜,开辟新的认知妨碍症检测方式。

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