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中美牛场岗位国际对标——挤奶厅管理与效率

内容摘要:   内蒙圣牧高科第八牧场 VS 南达科他州Van Winkle Dairy Farm  目前,中外牧场在牛群质量上基本一致,牧场设施设备条件一样,奶牛饲料也几乎相同,那差距到底在哪里呢...
 
  内蒙圣牧高科第八牧场 VS 南达科他州Van Winkle Dairy Farm

  目前,中外牧场在牛群质量上基本一致,牧场设施设备条件一样,奶牛饲料也几乎相同,那差距到底在哪里呢?我们将通过对中外牧场的奶厅、兽医、繁殖、营养师等工作岗位的管理、效率进行对比,一探究竟。

  挤奶厅是牧场的心脏,也是经营的核心环节。挤奶厅的工作是牧场所有工作的重中之重,也是全球养牛人共同关注的永恒话题。

  本期,我们有幸采访了2个牧场,他们分别来自中国内蒙的圣牧高科第八牧场和美国南达科他州的Van Winkle Dairy Farm。这两个牧场泌乳牛头数相当,都使用GEA并列式挤奶机,但中方人牛比1:35,而美方人牛比达1:167,让我们一起来揭秘……

圣牧高科第八牧场

挤奶机:GEA 2*40并列

场 长 石小平

存 栏 2300头

泌乳牛 1531头

单 产 30.85公斤

体细胞 13.7万

奶厅主管 赵国栋

员 工 65人

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