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上海元空生物科技有限公司董事长高建新

内容摘要:中国共产党成立至今已有一百周年,回顾百年光辉历程,党和政府一直坚守以人为本的发展方针,大力推进我国现代化建设,令我国呈现出焕然一新的社会面貌。然而经济建设快速增...

中国共产党成立至今已有一百周年,回顾百年光辉历程,党和政府一直坚守以人为本的发展方针,大力推进我国现代化建设,令我国呈现出焕然一新的社会面貌。然而经济建设快速增长的同时,我国民众的身体健康问题却日益严重,在这一时代背景下,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,从国家层面在健康领域中提出了中长期的战略规划,力图塑造一个健康的中国未来。

高建新,上海交通大学博士生导师,从事免疫学、肿瘤学和干细胞学研究三十余年。三十多年来,高建新和他的科研团队一直抗战在攻克癌症的最前沿,不断吸纳传统中医的精髓理论和现代西医以及营养学的相关知识,准确把握时代的脉搏,为万千患者带来切实有效的“食药同源,养医合一”全新医疗理念。

笃行致远正当时,

子曰:“闻之我也野,视之我也饶,行之我也明。”耳朵听到的容易忘记,眼睛看见的会被记住,而只有自己亲身经历过,才能够真正理解其中的含义。人生的旅程漫长而又短暂,只有勇于不断攀登新的高峰,才能不负时光的意义,为生活增添色彩。

1976年3月,高建新参加公社赤脚医生培训班,为蓬勃发展的农村医疗卫生添砖加瓦。高建新深知赤脚医生这一职业的神圣,在公社卫生院培训期间,他极其认真地对待自己的课业,每天积极地跟随导师上门诊,抄方子,中医、西医一起学。经过半年的培训,高建新已经能够独立进行常见病的诊断和治疗,于是他便回到大队卫生室从事医疗卫生工作。在那里,他切身感受到了传统中医和针灸的润泽于民,也更加清楚地意识到自己医学知识的匮乏,而这也加深了他继续深造学习的念头。

1977年,高建新成功考取了苏州医学院,接着又于1982年和1985年先后取得了医疗专业医学学士和微生物学与免疫学专业医学硕士学位,并且在上海交通大学医学院继续攻读医学博士学位。正是有了赤脚医生和毕业临床实践的经历,高建新认识到现代医学对许多疑难杂症仍然是无能为力的,许多病人的痛苦都无法得到有效解决,于是他毅然走上了医学科研的道路。

20世纪90年代初正逢出国深造热,高建新也积极地远赴重洋,学习西方现代医学知识。异国的环境并没有改变高建新的初心,心头索饶的也往往是那些临床上的疑难病症,一门心思地进行着医学科研,在探索中寻求新的突破。虽然离家多年,遥隔万里,但高建新的心里一直记挂着对家乡的思念,于是学有所成的他便于2011年毅然回到中国,立志要用积累多年的知识传道医人,为祖国贡献自己的力量。

栉风沐雨勤钻研,

2018年国家卫生服务调查机构发布的健康大数据显示,我国慢性病死亡占总死亡的比例呈逐年上升的趋势,从2008年的83%到2012年的85%,再到2018年的86.6%,慢性病已经成为21世纪威胁人类健康的首要疾病。中国作为老龄化加速的人口大国,现在面临的慢性病的防控形势则更为严峻,高血压、糖尿病、心脑血管疾病和癌症等慢性病的发病率每年都是有增无减,而慢性病也具有病程长、起病隐匿、潜伏期长、难以自愈和社会危害严重等特点。

《黄帝内经》中提及上古之人大多可活一百多岁,而古人的寿命仅在50岁左右,这除了与人类生活压力增加有关,食谱的变化也至关重要。上古时期人们饮食丰富多样,古人却主要吃主粮,植物种类摄入量大为减少,一些基因的功能因所需营养素供应不足而逐渐退化,因此容易导致寿命缩短。经过一番深入的研读,高建新了解到食药同源的重要性,他根据现代医学“全面营养,整体健康”的理念,按照中医“补气养血,除寒祛湿,平衡阴阳,固本培元”的原则,选出了七八味药食两用植物,加上杂粮和坚果等制成粉剂,匠心打造出了“元空?天然植物复合营养粉”,实现了中药饮食化的创新理念。

生命是一个复杂的巨系统,中医经典理论将脏腑、经络作为切入点,从宏观和整体角度进行辩证施治,西医则以器官和组织作为切入点,从微观、分子角度进行精准靶向治疗。随着物理、化学和生命科学的发展,人们对疾病的认识也越来越清晰,西药的靶向治疗也越来越精准,每出现一个新病症就研制出一种新药,但是因为缺乏整体观念,这样的研究方向不仅耗时耗力,还有着治标不治本的弊端,其疗效远不如中医药有效。2003年的SARS和目前的新冠肺炎就是明证。中医讲究药食同源,通过补气、改善营养以活化因衰老而减弱的细胞功能,从整体上解决问题,达到治病保健康的目的。虽然中、西医看待问题的角度有所不同,但是研究的主体都是人的生命,而人体健康的本质就是细胞的健康;因此,不同器官、组织的病变往往也都有着相同的细胞病理特点。正所谓:“万水千流归大海”。随着生命科学研究的深入,未来世界医学也必将以细胞作为切入点,以恢复细胞功能为目标。显然,鉴于细胞功能的复杂性,现有西医“精准”疗法难以满足这一目标,惟中医可以通过传承、发展和创新向“食药同源,养医合一”的方向发展,达到为细胞提供营养素,促进细胞再生,修复细胞功能的目的,从根源上解决疾病的产生。

人的一生就是免疫系统与疾病之间不断互动抗衡的过程。当免疫系统能够良好的发挥作用时,人体就处于健康状态;而当免疫系统透支时人体便会出现异常症状,这也是疾病的临床状态,如果疾病失控状态,那么人就离死亡不远了。免疫系统的正常运行则需要造血干细胞对其不断地更新。现代生物学研究揭示了由细胞介导的人体生命复杂巨系统内的“小宇宙”可多达千百万个,但是现代医学能够靶向的分子仅两百多个。细胞内含有成千上万个信号分子,这些分子组成了难以估量的信号通路,而这些通路又组合成错综复杂的信号网络,虽然这些发现令西医靶向治疗更加精准化,但对慢性病治疗的效果却差强人意。高建新说:“如今保健品基本是功能单一的、异化的药品,对提高免疫力、修复组织的作用很有限,一人多病、一病多症的现象非常普遍,如有的心脏病人可同时患有“三高”、支气管肺炎、严重咽喉炎、肩周炎、皮肤病和外周血管病等病症,患者采用西医的方式治疗时可能要同时服用多达10多种药,长达十年甚至更久的时间,而采用中医的治疗方式时往往一副汤剂、几个疗程就能得到有效解决”。“食药同源,养医合一”的中医饮食化创新产品“元空天然植物复合营养粉”就已跨出了坚实的一步。

气在中医的传统理论中被誉为生命之源,先天之气受之父母,后天之气取之自然,统称正气。正气可分为内、外之气。外气是大自然的精微物质,包括氧气和生命活性物质,经过肺或脾胃加工生成内气,如细胞生命营养素及信号传导所需的生物活性物质,通过血液、津液和经络输布全身,滋养细胞,保证细胞信号传递网络的正常运行。

通过现代科学研究得知,中医的“气”就是人体生命科学中的细胞生命营养素,是大自然的精微物质,通过脾胃从植物中吸收、转化而来,为细胞生命活动提供动力。因此,细胞生命营养素是人类健康的基石,人体的整体健康依赖于每个组织和器官的健康,而组织和器官的健康又依赖于细胞生命营养素的全面、平衡、充足、持久的供应,从而保证细胞的代谢正常进行,衰老细胞处于不断、有序的更新状态,而更新的动力则来源于干细胞完整、良好的功能。临床实践经验表明,中医的“气”与内源性干细胞的激活密切相关。

细胞是生命的基本单位,人体患病的重要根源之一在于细胞衰老;而解决之道便是“食药同源,养医合一”,高建新说:“细胞的滋养不能仅依靠七大类营养物质,更要从植物中获取各种生物活性物质,维持生命复杂巨系统中各种信号分子通路的顺畅运行。植物当中含有丰富的营养素,有些甚至含有上万种。只有为细胞提供全面、平衡和充足的生命营养素,才能让细胞得到良好的更新”。上海元空生物科技有限公司自成立以来便一直围绕着这个方向努力,希望真正给百姓带来健康,免除慢性病的痛苦。

悬壶济世,医者仁心。让病人重获健康是高建新的夙愿,而元空的食疗效果也令高建新受到了极大的鼓舞,让他更坚定地确立以“全面、平衡、充足、持久”为特点的“食药同源,养医合一”的科学食养新理念,走出一条“中医为主,西医为辅”的新医学道路。

春华秋实结硕果,继往开来谱新篇

上海元空生物科技有限公司成立于2015年2月,公司拥有一支较强的技术研发队伍并与国内多家机构强强联手,致力于研发和生产拥有自主知识产权的“食药同源,养医合一”的新型养生食品。公司始终以全民健康和幸福为己任, 追寻“食药同源、养医合一”新医学的梦想,希望能成为全民终生健康与幸福的港湾。

2018年5月,公司与上海木得利食品有限公司联合,研发、生产以“元空?天然植物复合营养粉”为基础的系列烘焙食品、元空咖啡(YOKO)和元空饮料,让元空“食药同源,养医合一”的新型食品及早进入千家万户。

元空养生食品系列于2019年获得中国质量新闻网认定为“质量先锋展示产品”,公司获得央视《匠心》栏目展播企业,中国糖尿病防治技术创新战略联盟理事单位,“中国搜索”推荐诚信企业、官方流量入口推广企业、优选品牌。而高建新在科研生涯中,也先后获得中国核工业系统科技成果奖三等奖、上海市科学技术成果奖三等奖以及中国产学研合作促进会颁发的“2016 年中国产学研创新个人奖”等奖项。

多年的潜心耕耘令高建新收获了一项又一项令人振奋的殊荣,但是他却从未停下过自己前进的步伐,因为他明白自己还有很长的路要走。在毛主席时代,国家顺应医学发展规律,推行中、西医结合的方针,中医在占人口绝大多数的广大农村中承担了大部分的医疗任务,使我国的医疗卫生事业名列前茅。然而自上世纪七十年代以来,过渡的科学崇拜令中医逐步边缘化,尽管2003年SARS一疫,中医于危难之际扛起大梁,迅速控制了肆虐的瘟疫,并且在今年的新冠疫情横行时,中医药也有效降低了患者病症的转重率和死亡率,为我国疫情防控贡献了不可忽视的重要力量,但中医却仍然没有被主流医学界接受。多年来,人们对西医的偏爱完全是受舆论引导而盲目的,西医优于中医的感觉是一种假象,想要复兴中医,就一定要让中医与西医真正同台比试一下,而高建新多年来潜心创造的“元空”系列养生食品,便是希望能用事实说话,让人们一改往日对中医的偏见。

高建新认为中医学理论是超越现代医学的,现代医学的科学实验无不对中医理论起到佐证作用。我国应该大力发展中西医融合的新医学教学模式,通过传承、创新和探索,发展符合人体复杂巨系统规律的未来医学。

中西医的巨大区别在于如何科学地防未病、治已病。实践证明,西医在防未病方面远远落后于中医。中医要真正与防未病无缝对接,必须通过传承、发展,创新中医防未病技能。根据中医理论和人体生命的特征,把中医防未病真正能落到实处的切入点是中医“上医”的饮食化和大众化。推进中医药饮食化的开发,帮助细胞摄入足够的营养,保证细胞功能的正常运行,提高人体的自愈力和免疫力,这才能达到防未病的目的,而世界医学的未来也一定是发展上医,巩固中医,完善下医,创立“食药同源,养医合一”的新医学模式:终身补气+辨证施治。

他说:“正如国医大师邓铁涛指出,中医虽然很古老,但理念是非常超前的,如今西医的实质都是在研究、验证中医之前的发现和假设。事实证明,中医在治疗慢性病和肿瘤方面有着非常重要的价值和无可比拟的优势,有些急救室(ICU)的病人用现代医学的方式无法得到有效救治,但是采用“食药同源,养医合一”这类食品或药品之后就能大大提高治愈率。

中医治未病的预防观和整体观已经成为人类未来大医学、大健康的核心思想。上医防未病,中医除欲病,下医治已病的思路要求研发“上医”可用之“药”,这类新“药”应该有别于传统中、下医所用之药,须具有“食药同源,养医合一”的科学特质。那么,走新医药饮食化、大众化、常态化和终身化之路是实现“上医治未病”的关键。将来人们应该从上古之人的多元化饮食习惯中吸取“防未病”的精髓,从传统的“药食同源,医养结合”的观念转变为“食药同源,养医合一”的科学食养观,做到“上医之药”饮食化、大众化、常态化、终身化。”

一旦“食药同源,养医合一”落到实处,一个庞大的产业链也会随之诞生,农业、医药和医疗保健领域将发生革命性变化,为“内循环”经济提供新的赛道。

岁月的长河静静地流淌,历史的变迁总是悄然而过。文化传承需要坚守,也需要创新,高建新始终将行医济世的社会责任牢牢记在心头,用实际行动将自己的所学所用造福更多人。几十载悠悠岁月,几十载潜心耕耘,正是有了高建新这样不为繁华易素心的匠人,中医文化才能得以不断传承、发展和创新,相信他们的坚韧与勇气也必能建立起有效、经济的新型医学模式,令博大精深的中医文化发生全新的蜕变,引领未来医学的发展方向,将国人的大健康之梦带进现实,为世人构筑一个美好的健康未来。

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