据喷鼻港《文报告请示》报道，喷鼻港近月零售发卖数据终止长达两年的跌浪，认为大市将正在谷底反弹，刚过去的书展及动漫展呈现喷鼻港年轻人消吃力强劲，家庭客或就职人士则较为隆重，而今天起连续5天的美食博览也有目标。
美食博览17日起至下周一（21日）于喷鼻港会展核心举行，本年继续有公家馆及卑贱美食区。安记海味董事总司理潘权辉暗示，4月至7月喷鼻港零售市道仍是持平，可是看到动漫展入场人次及消吃力上升，相信消费氛围及意欲会为美食博览带来商机，料生意按年增加5%至10%。
多个展商除了推出1元（港币，下同）限时产物外，新产物及会场优惠也是吸客之道，估计生意按年升5%至10%。出售日本果酒及限量威士忌的商家称，本年博览人流应不会削减，认为市平易近采办力多集在小食、面食及月饼等，酒类或较贵价商品销情或受影响。
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